Zeugnis von Selina Falcole

Projektkoordinatorin und Strassensozialarbeiterin

Selina Falcone, Projektkoordinatorin und Strassensozialarbeiterin bei der Abteilung Strasse & Projektrealisation, erzählt uns vom Inhalt des Projekts, seiner Organisationsweise und von den Vorteilen für die Jugendlichen.

Régalité organisiert zweimal im Monat eine kostenlose Mahlzeit für etwa 30 Jugendliche, dies unter Begleitung von zwei Sozialarbeitenden. Die Mahlzeiten werden mit frischen, lokalen Zutaten aus der Region zubereitet und auf schön angerichteten Tellern serviert. Durch die Zubereitung von Mahlzeiten «von und für» Jugendliche mit unterschiedlichem Hintergrund lässt dieses Projekt solide soziale Beziehungen entstehen und bietet jungen Menschen in einer beruflichen Übergangsphase die Möglichkeit, ihre beruflichen Kompetenzen zu erweitern und/oder zu stärken.

Als Projektkoordinatorin konnte ich beobachten, dass sämtliche Teilnehmende während ihrer Zeit beim Projekt mehr Selbstbewusstsein, eine exaktere Arbeitsweise und Selbstvertrauen entwickelten, ebenso Teamgeist sowie ein Bewusstsein für gesunde, lokale und nachhaltige Ernährung. Das Zubereiten und Servieren von Mahlzeiten ist ein wirkungsvolles Arbeitsinstrument. Es ermöglicht den jungen Köchinnen und Köchen, neue Herausforderungen anzugehen, und vermittelt ihnen neue Kompetenzen – berufliche wie soziale – sowie ein starkes Gefühl der Anerkennung. Dies geht auch aus ihren Feedbacks hervor:

— «Ich bin gerade dabei, mich gänzlich umzuorientieren, und es ist ein wenig kompliziert. Ich mag dieses Projekt sehr, denn durch das Kochen lerne ich viel Neues, vor allem über Gemüse, das ich nicht wirklich kannte.»

— «Kochen mag ich sehr, das könnte vielleicht sogar ein Beruf sein, den ich später einmal machen möchte.»

— «Heute fühle ich mich gut und ich habe das Projekt sehr geschätzt. Ich denke, es ist eine ausgezeichnete Gelegenheit, gesund zu essen, was ich sonst nie tue.»

— «Ich finde dieses Projekt genial, denn ich habe neue Freunde gefunden und neue Gerichte entdeckt.»